オーブンなしでもケーキ&パンが焼ける
南部鉄器のパン焼き鍋「タミパン」
職人技が支える岩手の伝統工芸品、南部鉄器。ドーナッツ型をした独特の形が愛らしい「タミパン」は、ケーキやパンを焼くのに開発された鉄鍋です。
ガスコンロ・IH・オーブン・ストーブ・・・鉄というシンプルな素材でできているから、様々な熱源に対応しますが、とくにオーブンがないキッチンでも、外側こんがり中身しっとりにケーキが焼けるのが特徴です。コンパクトで場所もとらないので、毎日でも気軽にベイキングを楽しめます。
使い込むほどに、使いやすく愛おしく育っていくタミパン。
タミパンワークショップでは、鉄器といつまでも仲良く暮らすためのコツを丁寧に伝授します。
http://shop.oigen.jp/?pid=85846205"
まるでよしキャラバン
マクラメ
糸や紐を編み込んで模様を作る装飾技法と、その装飾品のことです。中東を起源とし、元々はラクダや馬の装飾に使われていました。
世界中で編み継がれてきた歴史の奥深さを感じながら、地球からの贈り物である天然石や、ビーズを使って、1つ1つ手作業でオリジナルのアクセサリーを制作しています。
お手持ちの天然石を使ってのオーダーも可能ですので、お気軽にご相談下さい。
マクラメ
タミパン
「手しごとキャラバンまるでよし」について
東京国立市在住の”旅するベジ料理研究家YOSHI”と、”マクラメ編み作家・鉄板焼き料理人丸助”の2人ユニット「まるでよし」が、旅先でのご縁をつなぎながら、エコで居心地いい衣・食・くらしの展示販売&ワークショップを行うキャラバン。
YOSHI BLOG ●http://blog.goo.ne.jp/kashinomori
丸助HP ●http://okonomimaru-sk8.wixsite.com/marusuke-kitchen
YOSHI連絡先● 090-4810-6399 kashinomori@gmail.com